Onze Bubble Wafels
gevonden na jarenlang proeven, testen en zoeken.

Voordat wij begonnen met het aanbieden van bubble wafels, hebben we in de loop der jaren heel wat wafels geproefd. Verschillende stijlen, verschillende recepten, verschillende leveranciers – allemaal met hun eigen smaak en structuur. Maar geen enkele wafel voldeed écht aan wat wij zochten. Niet de juiste luchtigheid, niet de juiste bite, niet de kwaliteit die bij ons past.

Tot we uiteindelijk een wafel proefden die precies klopte. De smaak, de geur, de textuur: dit was de bubble wafel die aansloot bij onze visie en bij de kwaliteit die wij willen bieden. Het was precies wat we al die tijd voor ogen hadden.

Na een lange zoektocht vonden we ook de leverancier achter deze bijzondere wafel. Een partij die, net als wij, gelooft in ambacht, precisie en perfectie. Een leverancier die zijn product met dezelfde toewijding maakt als onze Italiaanse ijsmaker zijn gelato bereidt. Geen massaproductie, maar vakmanschap. Geen concessies, maar kwaliteit.

En precies daarom verkopen wij deze bubble wafels.

Omdat ze, net als ons ijs, tot in perfectie worden gemaakt. Omdat we na jaren van proeven eindelijk de wafel hebben gevonden die écht bij ons past. En omdat we alleen het beste aan onze gasten willen aanbieden.